●夏の冷た～いデザート、パイナップルとヨーグルトのゼリーでございます～。
さて今回は、わざとパインは缶詰でご用意をしております（！）
･･･というのは、生のパインだと酵素のパワーで、粉ゼラチンのコラーゲンが分解してしまうからなんですって、へ～え。 (゜_゜ )
ゼリーといえば、寒天で作るか、ゼラチンで作るか･･･。
寒天は、海草から作られていますが、ゼラチンというのは原材料を見ると、動物の皮などから作られているんですね。
だからなるほど、コラーゲン★
今回のパインは、全部ミキサーにかけないで、少し果肉を残しておくことで、食感の違いが楽しめます♡
人間の身体は、３時間ごとくらいに何か少し食べておくと、むやみに食べ過ぎたりせず、健康に暮らせるのだとか。
大麦とか、ヨーグルトとかで小腹を満たすと、良いのだそう。
甘みが足りないと感じた方は、お水の代わりに少量、パイン缶のシロップを加えてみるのも良いそうですよ。 👀
真夏の果実は、体内に籠もった熱を外へ出してくれますし。
ヨーグルトが身体に良いことはもちろんのこと、コラーゲンは痛めつけられた肌や髪を潤わせてくれます♡
パイナップルとヨーグルトのゼリーは、いかがでしょう？
ぜひぜひ、お楽しみ下さいませ。 :*:・(￣∀￣)・:*:
（2016.8.1 文責・山野亜紀）
○パイナップルとヨーグルトのゼリー
