和心きらり

任せとけ、ゴールは絶対に譲らないっ。
熱い汗と涙を流せば、これで決まりだ、里芋のごま塩ボール。

• ★２人分の材料です。
• 里芋‥‥‥２００ｇ
• 黒ゴマ‥‥‥適宜
• 塩‥‥‥適宜

1. 里芋は皮をむいて一口大に切り、塩でもんでゆでこぼす。
   新たに水から茹で、やわらかくなったら粉をふかせてつぶす。
2. 丸く形を整え、ごま塩をまぶす。

●里芋のカンタンレシピです。(^_^)v

　皮さえ剥いてしまえば、後は大きさを揃えて切って、例の･･･里芋の下拵え★
　塩でもんで、茹でこぼします。　(^_^;)

　お味噌汁の処でも書きましたが、そんなモノがこの世にあるとは、知らなかった･･･私こと山野亜紀でして★
　人間、幾つになっても学べる事があるってことは、嬉しいモンです。　(^▽^;)

　里芋を一度潰して丸めますが、ゴマのプチプチとした食感が楽しいです。
　白ゴマだったら、バレーボール。
　黒だから、サッカーボールといった処でしょうか。

　これまた、お弁当に、おつまみに。
　ほっこり、楽しくなるメニューです。　(^0_0^)
　（文責・山野亜紀　2013.9.1）

　〇里芋のごま塩ボール