●こんな暑い秋の入り口にはピッタリ、大根と長芋の梅しそ和えでございます～☆
一見、何の変哲もないような一品なんですが、大根と長芋が１対１の割合で入っている処がミソなのでございます♡
大根のシャキリ、長芋のヌメリ、２つの食感を、名脇役の梅干しさんが影を支えておられます。 (^－^)
あしらいの青シソさんも、ステキなエスコート。
･･･とにかく、刻んで混ぜてしまえば出来上がってしまうので、出来たら即食べレシピで、言うこと無し（！）
梅干しのクエン酸と、長芋のヌメリが（！）
強い日射しに、打たれ続けた身体を優しく、労って下さいますよー♡
･･･こんなレシピで、秋の入り口（･･･にはまだ、ほど遠くても★）を、「和心きらりレシピ」でおくつろぎ下さい～っ。 ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
（2016.9.1 文責・山野亜紀）
〇大根と長芋の梅しそ和え
