お・も・て・な・し。 たまには自分も、おもてなし(笑) サケ缶、チーズをぐぐっと混ぜたら、友好深まる、 サーモンとクリームチーズのパテ。
バゲットでなければ、クラッカーでも、もちろん食パンでサンドイッチも良し。 ただパテが暖かくはないので、パンはトーストした方が風味が良いかもです。👀
サケ缶は、缶詰の中でも、もっとも古くからあるアイテムの一つ。 生のモノより缶詰の方が、ビタミンやその他の栄養素の流出も少なく、値段も安定しています。 つまり、お手軽なんです。 (^_^)v
・・・こんなにカンタンなのに、このレシピって、おやつにも、おもてなしにもなれるメニューですよね。 所要時間だって、早い、早い。 困った時の、頼もしい味方になってくれるメニューです。(^-^) (文責・山野亜紀 2013.10.1)
〇サーモンとクリームチーズのパテ
〇鮭ときのこ味噌仕立て鍋
〇鮭の簡単ちゃんちゃん焼き