●今月の旬食材を、「和で責め立てました、酢の物♡」でございまする～☆ (〃∇〃)
ごく最近、「日本人が一番、海藻を愛している民族」だと知った･･･私こと山野亜紀です★ 😅💦
これほどにミネラルが豊富なのに、何故、海外の方には愛されないのか･･･。
これってやっぱり、海に囲まれた島国ならではではないのかなぁ～･･･とも思います。
さてミル貝って、「活きた貝でなければ、生食は出来ない」と、資料にあります。 👀
なので活きたまま捌いて、食べやすい大きさに切ってから、海藻ミックスと合わせていきましょう♡
さて海藻ミックスも、色々と値段も種類もあるのですが、今回は赤のりや青杉のり、赤とさか、赤つのまた･･･などなど。
そして、昆布に若布の入った商品を使用しています。 👀
人間に必要なミネラル分も、ここでしっかり補給しておきましょう♡ (^－^)
･･･海の成分を一杯に含んだ、身体に効く一品です。
ぜひぜひ、堪能してやって下さいませ♡ (^_^)/
（2017.5.1 文責・山野亜紀）
〇ミル貝と海藻の酢の物
