●蟹といえば、冬の定番！
蟹すき鍋でございます～☆ (^_^)v
･･･ともかくも、調べてみればカニの身というのは、低脂肪（！）
その身は、滋養強壮に良いばかりでなくて、周りの硬い殻には、かの有名なキチン質がっ♡ (〃∇〃)
こちらには、コレステロールを下げて下さる効果があったり、血圧を下げて下さる効果があったり。
はたまた、免疫力を高める働きもあって、脂肪吸収を抑えて下さる効果までも♡
･･･そう。
このお方は、健康食品としても、その名を轟かせておられます。 (^－^)
ただでさえ、美味しい昆布出汁にカニのエキスはもちろん、カニの殻からも出汁がでますし、野菜たっぷりで低カロリー。
･･･これで、カニのお値段さえ、そこそこであったなら･･･。 (^◇^;)
また、撮影には使われていませんでしたが、お豆腐や白滝、お好みのキノコなども加えて、お楽しみ下さい♡
締めには、雑炊でも、うどんでも（！）
･･･こちらは「好みが分かれる処」ですが、関東産まれの･･･私こと山野亜紀はやっぱり、雑炊派です。 ( ´ ▽ ` )ﾉ
関西の方は、うどん派が多いかも？ 👀
ぜひぜひ、良いカニさんに巡り合ったなら、お試しくださいませ♡ (^_^)/
（2016.1.1 文責・山野亜紀）
〇蟹すき鍋
