●夏の居酒屋の定番（？）でしょうか。
ニンニクの爆弾揚げで、ございまする～っ。 ヽ(゜▽ ゜)ノ
さてニンニクを揚げるポイントなんですが、鍋に油とニンニクを入れて、それから火を点けること（！）
こうすれば、ニンニクが油の中で跳ねません☆
中火から弱火にして、じーっくりと揚げてから引き上げて、油を切ります。
味噌を添えて、楽しみましょう♪
ところでニンニクというと、匂いが気になるモノですが、昨今ではリンゴなどをデザートに添えると押さえられる･･･などなど。
いろいろと、手もあるようですよー♡ (〃∇〃)
ニンニクには、抗菌や殺菌、解毒なんかを行うパワーがあるそう。 👀
夏は冷たいモノの摂り過ぎとかで、内臓機能が弱ってしまい、いつもは大丈夫な食材でも当たったりなど、いろいろとある時期です。 (゜_゜ )
たまには思いっきり、ここぞとばかりのニンニクパワー（！）
見た目からはもちろん、そのエキスでこの夏を共に乗り切りましょう～♪
ぜひぜひ、お試し下さい～☆ (^_^)/
（2016.8.1 文責・山野亜紀）
○ニンニクの爆弾揚げ
