●今月のデザートは、中華でおなじみ、あんまんでございまする～☆ (^_^)v
･･･ところであなたは、セブンイレブン派ですか？
それとも、ローソン派ですか？ 👀
「中華まん」と一口にいっても、井村屋さん、中村屋さなどなど、メーカーによっても違いますし。
これがまた、こしあんだったり、つぶあんだったりして、好みが色々と分かれてしまいますよね。 (‘_’)
私こと山野亜紀が子供の頃には、明治生まれの祖母がよく「お昼用」にと、スーパーへ買いに行かされた事を思い出します。 👀
･･･蒸かせば、すぐに食べられますし、お手軽だし、けっこう安かったのだと思います。 😅💦
ちなみに子供の頃には、私はあんまん一辺倒だったのですが、大人になると肉まんに走り、お酒が好きになってからは、ほとんど手に取らなくなってしまいました。 (^^;)
･･･なので試食タイムでの、物凄く久しぶりの、蒸したての「あんまん」。
何十年ぶりでしょうか。 😅💦
あんこの熱さを思い出しては、よく一緒に食べた祖母の顔を思い出しました♡
私にとっては、懐かしい味なんですが、驚いたのが、あんの方にも、中華でラードがっ（！）
知らないで食べていましたが、ちょっとこってりとしていたんですね。 👀
また「あん」には、ゴマを入れると更に風味がよくなるんだそうですよ♡
ぜひぜひ、出来立ての味をお試し下さいませ。 （＾＿＾）／
（2016.6.1 文責・山野亜紀）
〇あんまん
