●天下御免、大根おろし納豆で～っす！
もう、このレシピにポイントとか★
そんなモノが、あるのだろうかと思いきや（！）
以外にありましたよー。 (゜-゜)
･･･大根おろしを入れて混ぜてしまうと、納豆の粘りがなくなってしまうんですって。
なのでプロセスカットでは、とにかく納豆をまず、混ぜまくっている訳なんですね★ (^▽^;)
つい先日、私こと山野亜紀の兄が所蔵している「美味しんぼ（原作：雁屋哲、作画：花咲アキラ）」を何気なく読んでいたら、北大路魯山人風のお茶漬けなるレシピが紹介されておりまして。 👀
「納豆茶漬け」なるレシピはそれによると、まずは納豆を目一杯（！）こねまくって、ネバネバがペースト状になるまで、混ぜまくりっ！
･･･こちらは、試してＨＰで紹介している人も多いようで、まず100回は混ぜる（！）･･･とありますが、う～む。 (^^;;
その後、お醤油をポタリと落しながら、また混ぜて、最後に辛子を混ぜて、出来上がりをご飯に載せて緑茶をかけるとありますが、･･･う～む★
納豆は混ぜると、旨味が増すともありますが･･･。 😅💦
ちなみに私は、よくこの大根おろし納豆を食べています。 👀
大根の尻尾の部分、つまり辛い処なら、体脂肪を溶かす効果があるとか聞きまして、試しております。 💦
そして、大根おろしの水切りなんですが、巻き簾を使うと楽ちんですよー♡
とにかくカンタンで、ちゃちゃいと楽しめるレシピです。
ぜひ、お楽しみ下さいませ。 (^_^)v
（2016.4.1 文責・山野亜紀）
〇大根おろし納豆
