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〇BLTサンド

どうでもいいのが、良き処!
ベーコン、レタス、トマトが揃えば、
お手軽、御三家、BLTサンドのお通りだいっ!

  • ★2人分の材料です。
  • イギリスパン‥‥‥4枚
  • ベーコン‥‥‥4枚
  • サニーレタス‥‥‥2枚
  • トマト‥‥‥中1個
  • バター‥‥‥10g
  • マスタード‥‥‥小2
  • マヨネーズ‥‥‥大2
  • イタリアンパセリなど‥‥‥適宜
  1. イギリスパンは、熱したフライパンでさっと両面を焼く。
    そのフライパンで今度は、ベーコンをこんがりと焼く。
    トマトは、スライスをする。
  2. パンに、バター、マスタード、マヨネーズを塗る。
  3. 具を挟んで、食べやすく切る。
    イタリアンパセリなど、添える。

●私こと山野亜紀が、BLTサンドを知ったのは、おそらくはコンビニ・・・★

 常日頃、野菜を摂るようにと心掛けているからなんでしょうけれど、野菜の入っているサンドイッチって、案外に少ない・・・。 (-_-;)
 そんな・・・BLTなんですが、なんと(!)
 ベーコン(B)、レタス(L)、トマト(T)のサンドとはいえ、さしたる定義ってないんだそう★ 😅💦

 さて今回は、イギリスパンを井田先生がお選びになったので、このレシピがイギリス産まれだったのかなぁ、と思いきや。
 ・・・別に上記の御三家(たまに、イレギュラーなんかも、入り乱れて混じっていても★)、とにかく何か挟まっていれば良いんだそうで・・・。 😅💦
 その発祥も、1900年代以降なんだとか★ 👀

 ・・・アメリカの産業が、発展(!)
 この「御三家の流通が、よろしくなった」頃に、なんとな~く、誰かが拵えたモノらしい・・・★というだけで、詳細はまったく判らないんだそうですよ★ (^^;)
 特に「トマトの旬の時期」であったりすると、BLTが流行るせいなのか、何とな~く、ベーコンまでが値上がりをしてしまうという、ホントによく判らない三角関係のサンドイッチなんですね。 (^▽^;)

 実はベーコンもパンも、焼く、焼かないに規定もありません。 😅💦
 パンも、バンズであったり、ホットドッグであったり。
 ・・・とにかく何でも、どうでも良い処がまた、良いのかも知れません。 (^▽^;)

 一つのフライパンで、お手軽トースト、ベーコン炒め☆
 洗い物も少なく済んで、お手軽なメニューなので、ぜひお楽しみ下さいませ。 (^_^)/
 (2016.9.1 文責・山野亜紀)


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