●大根と昆布ですぐ出来る、浅漬けでございます～♡
これも、絶対にお江戸の頃から続くレシピですよねっ。 （＾－＾）
大根って、日本に古くから根付いた野菜なんですが、ここに来て一気に、シンプルレシピに辿り着きましたね～。 👀
でもこれって以外に、シンプルながら、ついつい･･･忘れてしまいがちなレシピでもありますよね。 (゜-゜)
「和心きらりＨＰ」を始めてみて、レシピ案を井田先生と打ち合わせしている時に、
「あぁ、そういえば好きだったのに、最近あんまりコレって、食べてないなぁ･･･」
と思う事が、実はよくあります。 (^_^;)
私こと山野亜紀は、殺陣の講師やら何やらの、一応の表仕事もありますが★
･･･こうしてＨＰ作りなどもしておりますが、自宅兼仕事場なので、どうしても時間が不規則になって、食事時間もまちまちになります･･･★ (^▽^;)
夜中の１１時を過ぎての晩ゴハンを、その時間から作り始めようとすると★
･･･今から食べると、太ってしまいそうだからガマンして（！）
寝ていまおうかとも思うんですが。 (￣_￣ i)
何か食べようとすると、どうしてもカンタンなモノという事で、大体同じようなメニューになってしまい、我ながら「和心きらり」でっ、自分の食卓にカーーーツッ！ 😅💦
こんなに美味しいモノが世にあるのだから、色々、色々、楽しもう･･･っ！！
そんな気になる昨今ですが･･･。
そんな･･･大根の浅漬けに、今夜は乾杯！ （＾－＾）
皆さまもぜひ、お楽しみ下さいませ♡
（2014.9.1 文責・山野亜紀）
〇大根の浅漬け
