●天下御免の納豆ネバネバ、パワーアップにぴったり、スタミナそうめんでっす！
今回の、スタミナそうめんに含まれている「納豆やオクラのネバネバ」と言えば･･･。
その成分は、なんと（！）ムチンというお方なんだそう。 👀
･･･どうしても、冷たいモノばかり摂りがちな夏って、胃腸が弱ってしまうのですが、そんな時には、このムチンさんが一役買ってくれるんですよね♡ (^_^)v
何しろこのムチンさん、消化管などの粘膜を覆っている、粘液の主成分でもあるそう。
なので胃腸の粘液を保護して下さるし、タンパク質の消化吸収までもＵＰ（！）
抗ウィルスはもちろん、アレルギーにまでも効果があるとか☆
また、薬味の万能ネギですなんですが。
包丁の重みだけを利用して、滑らすようにして切ると「キューーーーッ・・・」という音が出ます。
こうするとネギが、丸くて、キレイに切れまるんですよね。 (^_^)/
たまには、そんな事にも挑戦してみませんか？
お手軽ながら、この時期に･･･体調を整えてくれるレシピです。
「和心きらりレシピ」でどうぞ、お楽しみ下さい～。 （＾－＾）
（2014.8.1 文責・山野亜紀）
〇スタミナそうめん
