一族にも秘密な今日の旅路よ、 お宝眠る、今日の山々、今年はどれだけ手に入るかな、 それをどうして、何して食べるか? やっぱり王道、松茸ご飯!
泣く子もだまる(?)松茸ご飯、でーーーっす! (^_^)/
はてさて、皆さまは松茸というと、どんな処で手に入れたものでしょうか・・・? 👀 私はといえば、たいていは旅行先でしょうか。 ・・・特に、岩手県の辺りを思い出します♡
二十歳を過ぎた頃に、高校時代の友人と「岩手県の龍泉洞」にレンタカーを借りて行ってみた事がありました。 友人同士で旅に出るのがとても楽しく、それも時期だったので、駅の売店でパック入りの松茸♡ ・・・それは「親指ほどの大きさのモノが、コロコロ」と10本くらい入っていたのを分け合っての割り勘で、それぞれが家に持ち帰った憶えがございます。 (^-^) 家に帰ってから、何とか少ない松茸で、ご飯と吸物にして食べた覚えがありますが★ 松茸といったら、このレシピしか私には思い付かないくらいに、王道ですよね♡
せっかくなので、堪能しちゃうくらいに、一杯の松茸づくしで楽しみたいものですが・・・。 お一人様で、こっそり・・・? いえいえ、皆さんで楽しむもよし、ともかくも年に一回くらいは♡ 深く、味わいたい一品です。 (^_^)v (2017.9.1 文責・山野亜紀)
〇松茸ごはん
◎8月のお膳(2017年)
〇焼き松茸