●これを食べれば、元気もりもり！
ニラとネギのスタミナ焼きそば、でーーーっす！ (^_^)/
さて今回のポイントは、蒸し麺の上等使いです。
･･･市販のソース焼きそばとかだと、野菜を炒めて麺を入れたら「それを水を入れてほぐす」といったレシピが印刷されていますよね。 👀
あの方法では、麺が水を吸ってしまうので、ある意味伸びてしまって、ふよふよになってしまうんですね。 😅💦
それを防ぐ為の、レンジ使いです！ (〃∇〃)
蒸し麺の一辺を、ハサミでカット！
レンジに入れて加熱しますが、麺が温まればＯｋだそう。
温まればすぐに麺は、ほぐれてしまうのだとか♡
また、豚肉とニンニクをまず、フライパンに入れてから「ガスは点火」して下さい。
でないと、挽肉がすぐに鍋に焦げ付いてしまいますよー。 👀
低い温度から始めないと、鍋の始末でエラいメに会います★
そこは一つ、気をつけてみて下さいませ。 (^_^;)
ネギの辛みと、ニラのガッツリで、元気ぱんぱん！
レンジ使いでぜひぜひ、堪能しちゃって下さいませ♡ (^_^)v
（2017.4.1 文責・山野亜紀）
〇ニラとネギのスタミナ焼きそば
