●今月の旬食材、ニラを使った冷や奴でございます～☆
あなたは、冷や奴をどうやって食べていますか？ (゜_゜;)
･･･私こと山野亜紀はついつい、ネギと生姜、あとたまに納豆なんかも合わせております★
一応は身体を使う仕事なので、どこか、納豆で帳尻を付けているような処があるんですよね。 (‘_’)
ところで世間様では、それはそれは、多様に冷や奴を楽しまれている様が覗えます。 👀
シンプルなだけに、実はどうにでもなってしまうのが、冷や奴さんなんですよね★
さて今回は、ニラと胡麻だれで、パンチのあるスタミナ使いなのでございます♡
あえて湯搔いてはいないので、ニラの青みパワーが元気炸裂、そこに豆板醤が一役買います♡
･･･たまには、こんな事してみませんか？
あなたの食卓、幅もそちこち、広がりかもです♡ (^_^)/
（2017．4.1 文責・山野亜紀）
〇冷や奴・にらゴマだれ
