●今月のカンパチ料理は、刺身と来て漬け茶漬け、最後は夏らしくてサッパリ（！）
夏野菜のマリネで、ございます～☆ (〃∇〃)
･･･まずはカンパチに、オリーブオイルをまぶします。
この一手間で、調味料が魚に染み込みすぎるのを、防ぎます。
野菜は素揚げして、油を切ったら、あとは合わせて味を調えるだけ（！）
暑くなっていく季節にカラダに、ワインビネガーの酸味がパンチを与えて下さいます♡
そして、ぼつぼつズッキーニも安くなってくる７月です。 👀
夏野菜は、夏に負けない身体作りには、うってつけ！
見るも晴れ晴れ、食べてスッキリ、身も心にも嬉しいレシピです♡
ぜひ、お楽しみ下さいませ♡ (^_^)/
（2015.7.1 文責・山野亜紀）
〇カンパチの夏野菜マリネ
