●夏に嬉しいネバネバ料理、その名もシンプルに「納豆ご飯」でっす！ （＾－＾）
･･･皆さんは、納豆はどうやって召し上がっていますか？
私こと山野亜紀は、大根おろしにのせたりする事が多く、納豆茶漬けもが定番（！）
ですが、この納豆の処理だけでも、かな～り好き好きがあるみたいですよね･･･。 😅💦
混ぜ方にも、コダワリがあったり。
納豆を混ぜる専用の箸（！）なんてのも、世間様には存在します。 (^▽^;)
林邦史朗先生なんかは、朝は納豆が定番（！）
ところが、長ネギではなくって、このレシピの如く玉ネギを入れているそうですが、今回の玉ねぎは水にはさらしていません。 👀
･･･なんでも、繊維に沿ってスライスする場合はさらした方がいいんですが。
このように、微塵切りの場合は別にさらさなくてもいいのだそうです。 (‘_’)
ちなみに林先生は、上記の納豆に、しかも梅干しも叩いて入れる（納豆の臭みが消える）そうです。
人によっては、胡麻を入れたり、お酢を入れたり、本当に様々な納豆の楽しみ方があるものですよね♡
大豆たんぱくの豆に、血液サラサラ効果まで増して、まさに初夏の一品です。
血液サラサラ効果を狙うなら、夕食に食べるのが良いとも聞きますが、ここはお好きな時間に。
お好きな形で、お楽しみ下さいませ。 ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
（2014.7.1 文責・山野亜紀）
〇納豆ご飯
