●このチーズケーキは、おいしいっっっ！！！
はい、私こと山野亜紀が断言致しまっす！ o(^▽^)o
･･･ほんのり、生地にはオレンジの酸味が効いていて、そして表面のオレンジがカリッとした食感があって、ホントに美味しいベイクド（焼いた）チーズケーキです･･･♡
さてそのプロセスですが、まずはクリームチーズを室温に戻します。
この室温とは、「泡だて器がスッと刺さるくらいの柔らかさ」にまで、戻します。 👀
また、上に乗せるオレンジなんですが、こちらはなるたけ薄く切りましょう。
それから生地を混ぜて、オレンジをのせて粉糖（製菓用で、250ｇで250円くらい･･･2015年4月現在★）をふって、後はオーブンで焼き上げるだけです♡
通常のケーキとは違って、オレンジが表面に乗っているので、焼き色が付きすぎそうな場合は、途中オーブンを開けて、アルミホイルを被せて焼き上げてみて下さい。
オレンジの香りとヨーグルトの酸味、チーズの濃厚があいまって、ホントに美味しいケーキです。
ぜひぜひ、私こと山野亜紀も･･･ケーキって挑戦した事が、ほとんど無いんですが★
がむばって、挑戦してみたいと思っております一品です♡ (^－^)
（2015.4.1 文責・山野亜紀）
〇オレンジのベイクドチーズケーキ
