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ほし干しシイタケの時短での戻し方☆

  • (a)干ししいたけ………4枚
  • (a)水………2カップ(400cc)
  1. (a)はあわせて戻す。
    (砂糖少々入れ、落としラップをして600Wのレンジで2分加熱し、そのまま冷ますと早く戻ります。)

●干しシイタケを、早く使いたーーーーいっ!!

 ・・・そんな悩みを抱えたアナタに。 😅💦

 ・・・実はそこまで悩んだ事って、私自身はないのですが。 💦
 ただ、このようなHPを制作する事になったので。
 せっかくなら、色んなポイントを押さえたポイント集を作っておけば、私自身も助かるなぁと思いまして。 👀
 それで、干しシイタケの時短での戻し方も、ページに起こしてみました。

 ただ、お砂糖を入れるので、モノによっては少し・・・甘く仕上る傾向があるのかも。
 ・・・これは、両親が東北出身で、私自身が甘いのと、しょっぱい料理が苦手なためです。😅💦
 でも、困った時にはお助けになれると思うので、ポイント写真集に足しました。 (^_^)/
 (2014.8.1 文責・山野亜紀)


 〇干しシイタケを使った調理例:冬瓜の中華スープ

〇ゴーヤチャンプルー

〇冬瓜の中華スープ

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